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新緑の季節は香り高い「抹茶のアフタヌーンティー」で至福のひとときを。
VOGUE JAPAN
2017.05.01 08:00
今季のテーマは「抹茶」。新緑の季節に合わせ、香り高い抹茶をふんだんに使用したスイーツやサンドウィッチを有田焼の球型三段重に詰め込んだ。

一番上の一の重には、セイボリーとして抹茶を練り込んだブレッドに、ローストチキンとゴーダチーズを挟んだサンドウィッチを用意。二の重は、宇治の抹茶を使用した「抹茶と小豆のタルトレット」や、西尾の抹茶を生地とクリームに練り込んだ「西尾抹茶のロールケーキ」など、それぞれ…

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