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【立ち食いそば】春菊天の真髄を見たくばここへ行け! 野菜の「推し天」を持つファンも多い千葉寺「味元 末広店」
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2017.04.20 12:21
千葉市中央区末広エリアの「味元」は、地元ではよく知られる24時間営業の立ち食い店。創業して26〜27年、現在高品店と2店舗で営業している。店長も若い頃に通っていた地元に力強く根付く名店!↑春菊天そば(480円)そばは立ち食い王道のゆで麺。だしに昆布、かつお節、さば節、宗田節を使用。カメで寝かせたかえしを合わせたつゆは、スッキリしながらうまみが強い。天ぷらは10種類ほどを揚げ置き。定番の春菊天やかき…

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