【きょうの気分はどっち?】牛肉とアスパラのにんにくオイスターソース炒めVSゆで豚とアスパラのごまドレサラダ
レタスクラブ
2017.04.18 11:30
今が旬の、彩り鮮やかなグリーンアスパラガス。特売になりやすいのもこの時期ならではです。今回はそのアスパラを使った夕飯おかずを2つご紹介。

牛肉と一緒にしっかり味の炒めものにするか、豚肉と一緒にサラダ仕立てにするか。どちらも栄養バランス◎の主菜です。

■ しっかり味でご飯がすすむ!「牛肉とアスパラのにんにくオイスターソース炒め」

牛もも焼き肉用肉150g、下味(酒・しょうゆ各小さじ1、片栗粉小…

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