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甘さと辛さと酸味が絶妙!タイ料理の定番「パッタイ」
ビデリシャス
2017.04.12 12:00
【動画】タイの代表的な料理「パッタイ」は、日本でいう焼きそばのようなポピュラーな料理。ほんのり酸味が効いた甘辛さはとにかくクセになる味で、食欲が刺激されるので食べ過ぎ注意です!ぜひ本格タイ料理にチャレンジしてみてくださいね。
味の決め手「タマリンドペースト」は梅干しで代用!タイの代表的な麺料理といえば「パッタイ」ですよね。日本でいう焼きそばのような料理で、屋台などで売られています。少し酸味のある甘…

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