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三つ星シェフがプロデュース。フランスのエスプリと「桜」が薫るテイクアウトスイーツ。
VOGUE JAPAN
2017.04.10 08:00
3つ星シェフ「ピエール・ガニェール」のケーキ、パン、季節のデリカテッセンなどを販売する「ピエール・ガニェール パン・エ・ガトー」に、華やかな桜風味の商品がラインナップしている。

「桜あんぱん」は、酒粕入りのパン生地に桜餡を包み、桜の花弁の塩漬けをのせてふっくらと焼き上げた。「桜フィナンシェ」は、桜風味の生地に桜の花弁の塩漬けをトッピングした焼き菓子だ。「ホワイトチョコレートと桜のムース」は、桜…

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