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ほんのり酸味がちょうど良い箸休めに! 5分で作れる梅あえ5選
レタスクラブ
2017.04.05 06:30
日本に古くから伝わる「梅干し」。おにぎりやお弁当などによく使われていますが、料理の味出し食材としても優秀です。今回はそんな梅干しを使った、梅あえ料理5選をご紹介。ほんのりとした酸味が箸休めにもちょうど良いので、食事の副菜だけではなくお酒のおつまみにもぴったりです。

■ 【えのきの梅おかかあえ】(1人分21Kcal、塩分0.8g、調理時間5分)

えのきたけ 1袋(約100g)、きゅうり 1/2本…

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