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ニンニクも生姜もまとめて冷凍!冷凍保存しておくと便利な食材とテクニック
ビデリシャス
2017.03.31 15:30
大量にまとめ買いをしてしまった食材や、使いきれなかったニンニクや生姜。そのまま冷蔵庫に入れておくと傷んでしまいますが、冷凍保存しておくとかなり便利!お弁当や副菜、一人暮らしのパパっとご飯にあると便利な食材の冷凍テクニックをご紹介します。
定番のパンやご飯も一工夫して冷凍保存ご飯は、温かいうちにラップをして粗熱が取れてから冷凍庫に入れるのがコツ。ラップについた水蒸気ごと冷凍してしまうので、温める時…

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