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簡単なのに満足感大!お弁当にも便利な「野菜の肉詰めレシピ」5選
レタスクラブ
2017.03.16 11:30
野菜に肉だねを詰めて焼くだけなのに、「ちゃんと作った感」(?)が大きい「野菜の肉詰め」。定番のピーマンはもちろん、しいたけや玉ねぎなど、バリエーションを増やしてみてはいかが? お弁当にも使え、野菜嫌いの子どもにも好評ですよ。

■ 赤に黄に緑で華やかに「パプリカのカラフル肉詰め」

肉だね、牛ひき肉180g、さやいんげん4本、ホールコーン缶大さじ3、玉ねぎのみじん切り大さじ2、塩少々、こしょう少々…

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