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カリ〜番長が教える、いま東京でイチオシのカレー
J-WAVE NEWS
2017.03.13 21:33
J-WAVEで放送中の番組「GROWING REED」(ナビゲーター:岡田准一)。3月12日(日)のオンエアでは、水野仁輔さんをゲストにお迎えし、みんな大好き! カレーのディープな世界を語っていただきました。

水野さんは、1999年に料理ユニット「東京カリ〜番長」を結成。イベントやレシピ本を通して、独学で手にしたカレーの研究成果を世の中に発信し続けています。カレーは今や日本人の国民食。最近ではス…

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