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テーマは「春の宴」。コンラッド東京のお花見弁当。
VOGUE JAPAN
2017.03.13 08:00
「コンラッド東京」では3月15日(水)より、日本料理「風花」で、毎年好評のテイクアウト花見弁当「麗(れい)」を、1日10個限定で販売する。

「麗」という名前には、麗らかな陽射しに万物がきらきらと輝く春の季節、旬の食材を使った「風花」の料理を持ち帰って楽しんでほしいという思いが込められている。

桜海老とそら豆を使った春めいた彩りの俵ご飯に、西京みそが隠し味の桜海老のクリームコロッケ、桜鱒…

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