疲れや不眠を解消!「玉ねぎが主役」の朝ごはんレシピ6選
朝時間.jp
2017.03.09 17:00
和洋中どんな料理にも使え、常温で長期保存が可能。リーズナブルで1年中手に入りやすい常備食材の定番といえば「玉ねぎ」。甘くて柔らかい「新玉ねぎ」も旬をむかえています。

カレーや炒めもの、スープにパスタ主役というより、どちらかといえば甘みやうま味を出すための素材として使われる事が多い玉ねぎですが、不足すると疲れや不眠につながりやすいといわれる「ビタミンB1」を含み、抗酸化作用があると言われるので、朝…

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