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今一番旬なシェフのレストラン「Salmon&Trout」
Marisol
2017.02.24 12:00
何料理とも言えない、若きシェフ森枝劇場。イギリスの外食専門誌『レストランマガジン』において
2005年から毎年トップ10入りを果たしているシドニーレストラン『Tetsuya's』テツヤズ。
人気レストランで腕を磨かれた、若干30歳の若きシェフ森枝幹さんが
2014年にオープンされた『Saimon&Trout』通称サモトラ。

おしゃれな自転車屋?コーヒーショップ?と
迷う外観。下北沢と…

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