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【簡単レシピ】キャベツの大量消費に！野菜たっぷりおかず「とん平焼き」
レタスクラブ
2017.02.16 16:30
チュートリアルの福田充徳さんが、『レタスクラブ』の連載で大好きなお酒のアテ(おつまみ)として紹介してくださったこともある大阪のB級グルメ「とん平焼き」。一見お好み焼きのようにも見えますが、小麦粉を使わずに卵で食材をまとめるのが特徴です。福田さんのようにおつまみとして食べるのもおすすめですが、実はごはんのおかずとしても超優秀。こんがり焼いた豚肉とソースの香りが香ばしく、たっぷりのキャベツもペロリと食…
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