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【東京 日本堤】丸千葉: グルメキュレーター 広川道助
PREMIUM JAPAN
2017.02.09 16:00
下町のお食事処「丸千葉」で、

酒肴をつまみつつ、〆はかつ丼

ここ数年、昭和な居酒屋を訪ね歩く人々が多くなっているそうです。

そういう店はだいたい下町の駅からちょっと離れたところに佇んでおり、常連の様子をうかがい、その店の作法に合わせながら飲むというのが、一見のための正しい居酒屋の使い方だと私は教わってきました。

ただ、最近は傍若無人にふるまう新参者が多く、古くからの客とトラブルになることも…

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