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外国人に教えて!日本のお土産にして欲しい軽くて日持ちするおしゃれな干菓子7選
ippin
2017.02.06 01:30
和菓子というと「生菓子」のイメージが先行することが多いですが、干菓子も立派な和菓子。茶道においても濃茶の時には頂く生菓子(主菓子)に対して、薄茶を味わうために大きな手助けをするのが干菓子です。干菓子とは、水分量の少ない菓子類(水分量は15%以下)の総称で具体的には、...…

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