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毎日使う鍋について。~料理の道具のこと~
暮らしとおしゃれの編集室
2017.01.27 13:00
近藤幸子の「料理のこと」vol.5

良い調理道具の条件は、料理がおいしく仕上がることはもちろんのこと、片づけや手入れが楽であることと、収納がかさばらないこと。清澄白河で料理教室「おいしい週末」を主宰する近藤幸子さんの道具選びのセンスには、「さすがプロ!」と言いたくなるような、合理性があふれています。

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仕事でもプライベートでも、とにかくキッチンに1日じ…

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