寿司職人が作る、「フィッシュバーガー」専門店
J-WAVE NEWS
2017.01.19 22:55
J-WAVEで放送中の番組「POP UP!」(ナビゲーター:岡田マリア)のワンコーナー「7-ELEVEN GOURMET-3」。1月19日(木)のオンエアでは、中目黒で話題のフィッシュバーガー専門店「Deli fu cious」をピックアップしました。

昨年12月、中目黒にオープンした同店。シェフの工藤慎也さんは、銀座の高級寿司店で10年以上経験を積んだという元寿司職人。お店に入ると、まず工藤さ…

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