「ケール鍋」「パクチー鍋」 葉物を中心に野菜をたっぷり食べられる「草鍋」がトレンド入り
FYTTEweb
2017.01.13 09:00
最近の健康志向の高まりによって生活習慣を見直す人が増え、食に対してのヘルシーさを求める人が増加中。最近では、栄養素がぎっしり詰まった「パワーサラダ」などサラダ専門店が続々とオープンし、外食で野菜を食べることが若い女性を中心に広がりを見せています。そんな中、数ある鍋料理の中でも注目が集まっているのが、野菜がメインの「草鍋」。
今回は「草鍋」がどのようなものであるかと、栄養満点の「ケール」を使ったレシ…

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