コゲ落とし、やめました。「グラタンが圧倒的に楽になる器」でオーブン料理が大好きになった

※本記事は2026年1月16日に公開された記事の再掲載です。 Text and Photographed by かくれい グラタン、ドリア、焼きカレー……。 トースターやオーブンで作るごはんがおいしい季節になってきましたね。 でもそういう料理につきものなのが、こびりつき。 チーズの焦げや食材のこびりつきを落とすのがめんどくさくて、なんとなく作るのを避けがちでした。 こびりつかない不思議なお皿 アデ…