奈良・大淀の番茶ソフト、こんにゃくスムージー、完熟梨サイダーが池袋へ。11月20～22日「ニッポン全国物産展」で販売！

大淀町商工会
地域の味を、新しい楽しみ方で東京へ！「おおよどSDGsチャレンジ」が小規模事業者の販路開拓を支援し、来場者の声を次の商品づくりにつなげる

奈良県大淀町の番茶ソフト、こんにゃくスムージー、完熟梨サイダーが、東京・池袋に登場します。おおよどSDGsチャレンジ（事務局：大淀町商工会）は、2026年11月20日（金）～22日（日）、東京・池袋サンシャインシティで開催される「ニッポン全国物産展2026」に出展します。奈良県大淀町ならではの食の魅力を、地域の事業者が連携して東京へ届けます。

Bホール・第３会場の奈良県ブース「第3-063」には、「おおよどSDGsチャレンジ」としてレストランときんと工房やぶせが出店。番茶ソフト、串こんにゃく、腸活こんにゃくスムージーを販売します。また、Aホール・第１会場の「ご当地ドリンクスタンド」では、梨子本果樹園の「完熟梨サイダー」を販売します。
地域で育まれた素材や技術を、親しみやすいスイーツやドリンクとして届ける３日間。首都圏のお客さまとの出会いを、商品改良や新たな販路開拓につなげます。入場は無料です。

奈良・大淀の地域資源を生かしたスイーツとドリンクが「ニッポン全国物産展2026」に登場


■ 番茶はソフトに、こんにゃくはスムージーに。地域の味との新しい出会い
吉野地域の玄関口に位置する大淀町には、お茶や梨をはじめ地域で育まれてきた食の魅力があります。
今回届けるのは、そうした素材や作り手の技術を、気軽に楽しめる形にした商品です。番茶を飲むだけでなくソフトクリームで味わう。こんにゃくを料理だけでなくスムージーで楽しむ。旬の梨のおいしさを、季節を越えてサイダーで届ける。地域の味に新しい楽しみ方を加えることで、大淀町を初めて知る方にも、その素材や作り手に関心を持っていただくきっかけをつくります。

■ ２日かけて天日干しした番茶の香ばしさを、ソフトクリームに
●レストランときん
レストランときんが販売するのは、大淀町の特産品「大淀日干番茶」を使った「番茶ソフト」です。
大淀日干番茶は、蒸した茶葉を２日かけて手作業で天日干しするお茶。渋みが少なく、深い味わいと香ばしい香りが特徴です。その粉末をソフトクリームに取り入れ、地域のお茶を親しみやすいスイーツとして届けます。
会場では、番茶の風味を楽しむ「番茶ソフト」のほか、番茶とバニラを合わせた「MIXソフト」、バニラソフトも用意します。
さらに、ソフトクリームには、同じ「おおよどSDGsチャレンジ」に参加するメンバーが製造した番茶クッキーを添えて提供します。ソフトクリームとクッキー、それぞれの形で番茶の風味を楽しめる一品です。
地域の事業者同士が、それぞれの得意分野を持ち寄ることで生まれた組み合わせ。地域の素材を生かすだけでなく、作り手同士の連携も、このプロジェクトの魅力です。

【販売商品】
番茶ソフト／MIXソフト（番茶＆バニラ）／バニラソフト

大淀日干番茶の香ばしい風味を楽しむ、レストランときんの「番茶ソフト」。



■ 世界大会で評価されたこんにゃく工房が、新しい楽しみ方を提案
●工房やぶせ
工房やぶせは、手づくりこんにゃく「吉野の琥珀」が「にっぽんの宝物 世界大会2025」の継承進化部門で準グランプリを受賞した工房です。
今回の物産展では、「串こんにゃく」と「腸活こんにゃくスムージー」を販売します。串で楽しむこんにゃくに加え、ドリンクとして味わうスムージーで、こんにゃくの新しい楽しみ方を提案します。
出汁がしっかりしみ込んだ「串こんにゃく」は、昨年の物産展でも完売した人気商品です。リピーターも多く、持ち帰り用の容器を持参して買い求めるお客さまもいるほど。ひと口ごとに広がる出汁の旨みが魅力で、お酒のおともにも、小腹がすいたときのおやつにもぴったりです。
こんにゃくスムージーは「いちご＆さくら」「ほうれん草＆サジー」「黒ごま＆バナナ」の３種類。素材の組み合わせにも工夫を凝らし、日々の食卓で親しまれてきたこんにゃくの魅力を、異なる形で届けます。

【販売商品】
・串こんにゃく
・腸活こんにゃくスムージー
　いちご＆さくら
　ほうれん草＆サジー
　黒ごま＆バナナ

※受賞歴は手づくりこんにゃく「吉野の琥珀」に対するものです。

出汁がたっぷりしみ込んだ工房やぶせの「串こんにゃく」

３種類の組み合わせを楽しめる「腸活こんにゃくスムージー」


■ 樹上で完熟させた梨のおいしさを、一年中。「完熟梨サイダー」
●梨子本果樹園
梨子本果樹園の「完熟梨サイダー」は、全国各地のドリンクが集まる「ご当地ドリンクスタンド」で販売します。
原料の梨には、奈良県大淀町の梨子本果樹園で樹上完熟させた和梨を使用。樹になった状態で熟すのを待ち、甘さの際立つ梨を育てています。
その和梨の香りとみずみずしさを楽しめる、甘く爽やかなサイダー。「大切に育てた梨を一年中味わってほしい」という思いから生まれた一品です。旬の果実の魅力を、季節を越えて届ける。生果とは異なる楽しみ方を通じて、大淀町の梨や果樹農業を知っていただく入り口をつくります。

【販売商品】
完熟梨サイダー

梨子本果樹園の樹上完熟梨を使用した、甘く爽やかな「完熟梨サイダー」


■ 地域で磨いた商品を東京へ。来場者の声を、次の商品づくりにつなげる
地域の食や技術を次につないでいくためには、商品の魅力を磨くことに加え、その価値を伝え、新しいお客さまと出会う機会が必要です。
大淀町商工会は「おおよどSDGsチャレンジ」を通じて、小規模事業者の商品開発・改良、専門家への相談、市場調査、販売機会の創出などを支援しています。
2026年度は、2024～2026年度の３か年計画の最終年度です。今回の物産展でも、作り手が商品の特徴や背景を伝えながら、来場者の感想や反応を直接受け止めます。
地域で商品を磨き、東京の市場で反応を確かめ、得られた気づきを次の商品づくりや販売方法の改善へ。こうした積み重ねを通じて、販路拡大と地域の仕事の継承につなげていきます。

■ 「おおよどSDGsチャレンジ」について
大淀町の地域資源を生かした商品・サービスの開発や改良を通じて、地域の魅力向上と小規模事業者の成長を目指すプロジェクトです。


■ 開催概要・販売場所
名称：ニッポン全国物産展2026
会期：2026年11月20日（金）～22日（日）
時間：10:00～19:00
　　　※最終日11月22日（日）は18:00閉場
会場：池袋サンシャインシティ 展示ホールA・B
住所：東京都豊島区東池袋3-1
入場料：無料（商品購入は別途料金）
主催：全国商工会連合会

【レストランときん・工房やぶせ】
Bホール・第３会場　奈良県ブース「第3-063」
出店名：おおよどSDGsチャレンジ

【梨子本果樹園「完熟梨サイダー」】
Aホール・第１会場「ご当地ドリンクスタンド」

※２か所での販売となります。お越しの際は、下記の会場案内図をご確認ください。

レストランときん・工房やぶせは、Bホール・第３会場「第3-063」へ

梨子本果樹園の「完熟梨サイダー」は、Aホール・第１会場「ご当地ドリンクスタンド」で販売。


公式サイト：

　 ニッポン全国物産展2026
※商品は数に限りがあります。
※販売内容は変更となる場合があります。


■ 本件に関するお問い合わせ
●大淀町商工会
おおよどSDGsチャレンジ運営事務局
担当：植田

〒638-0821
奈良県吉野郡大淀町下渕906-1
TEL：0747-52-9555
E-mail：daisyoko@m5.kcn.ne.jp
受付時間：月～金曜日 8:30～17:15
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