解禁日だけで終わらせるのはもったいない。水上彩さんが教える、ボジョレー・ヌーヴォーから始める大人のワイン旅

GINGERエディターの「今、これが気になる」アイテム。今回は、水上彩さんの著書『15か国・地域を飲んで旅する ワインの世界地図』をご紹介。ワインはもっと自由に楽しめる！飲みながら知的教養が身につく毎年11月になると話題にのぼるボジョレー・ヌーヴォー。「今年の出来は？」「飲みやすい？」「そもそもヌーヴォーって何が特別なの？」そんな話題で盛り上がる一方で、なんとなくイベントとして楽しんで終わってしま…