「音大卒の若造に何ができる？」と嘲笑されて…借入金40億円の龍角散を、売上7倍に変えた“元フルート奏者の社長”の「捨てる経営」

「龍角散（りゅうかくさん）」の名を知らない人は、おそらくこの国にはいないだろう。長く親しまれてきた「のど」の薬であり、ルーツは江戸中期にまでさかのぼる。ただ、知名度の高さと経営の安定は決して同じではない。「龍角散」8代目の藤井隆太氏が1995年、社長に就いた時、「龍角散」の売上高は約40億円。それに対し、借入金も約40億円あったという。それが30年で売上は約7倍に。藤井さんは老舗企業で、何を「変え…