なぜ東京駅の寿司店に朝から客が集まるのか…ご飯おかわり自由､1078円の"特大豚汁定食"が駅弁より割安に感じるワケ

東洋経済オンライン
2026.11.08 08:15
『マツコの知らない世界』（TBS系）にも出演した、チェーン店の外食モーニングをこよなく愛するライターの大木奈ハル子さん。連載「チェーン店最強のモーニングを探して」では、さまざまなチェーン店のモーニングをご紹介しています。

第165回は、「すし好」です。

飲食チェーンがしのぎを削っているのが「モーニング」です。いまや「第4次モーニングブーム」ともいわれ、朝食市場は盛り上がりを見せています。朝の数…
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