【50代の大人旅】福井・小浜＆滋賀・高島　美食が行き交う「鯖街道」旅《Wあさこのおいしい社会科見学 vol.15》

大人のおしゃれ手帖web
2026.11.07 00:00
料理家＆編集者の“Wあさこ”で、京都の美食を支えた御食国（みけつくに）・若狭＝福井県小浜市へ！ 新鮮な魚介に舌鼓を打ったり、醬油干しや浜焼きといった名物もハント。若狭から京都を結ぶ鯖街道を辿り、滋賀県高島市朽木にも足を伸ばしました。…
つづきを読む
つづきを読む

あわせて読みたい

宝石のように輝く「宝石のカッサータ」フェリシモで初販売
PR TIMES Topics
【若狭町】　湖畔の宿の過ごし方～湖上館PAMCOと若狭町観光船レイククルーズ～
MATCHA
贈られた人が4つの香りから選べる、Byakuの新しいホリデーギフト企画
PR TIMES Topics
青の世界へ漕ぎ出す：SUPで巡る若狭の知られざる海岸線
MATCHA
京都「中村楼」の系譜を継ぐ六本木「鮨悠」が、完全予約制の出張おまかせを開始
PR TIMES
新米がすすむ！簡単「ご飯のお供」レシピ3選
朝時間.jp
幻の高級魚マハタの「若狭おばま醤油干し」を新開発！100年フード実行委員会主催【あの海の見える、路地マルシェ】（10/31:福井県小浜市）にて初登場
PR TIMES
【福井県・小浜市】港町トリップ！ 町家ステイや海鮮市場での朝食を満喫♪
るるぶ&more.
地域限定の郷土食を冷凍食品化【レンジで約1分!】文化庁100年フード【若狭おばま醤油干し】を全国へ発送
PR TIMES