神戸壺中天、冬限定「おすすめアラカルト」を12月1日より提供開始

明海グループ株式会社
気仙沼産牡蠣や上海蟹味噌を使った季節限定メニューが登場

旬の冬野菜を使用した煮込み料理や汁そばなど、心も身体も温まる中国料理をご用意しました。

中国料理 神戸壺中天（所在地：神戸市中央区）では、2026年12月1日（火）から2027年2月28日（日）までの期間限定で、「冬のおすすめアラカルト」を提供いたします。

旬を迎えた冬野菜や牡蠣、上海蟹味噌など、この季節ならではの食材をふんだんに使用。寒い季節にうれしい煮込み料理や汁そば煮込み料理や汁そばなど、冬の味覚を存分にお楽しみいただけるアラカルトメニューをご用意いたしました。

ご家族やご友人とのお食事はもちろん、お酒とともに楽しむ一品料理としてもおすすめです。神戸・旧居留地の落ち着いた空間で、冬ならではの豊かな味わいをご堪能ください。

1,500円（税込）
瑞々しい冬野菜を素材の持ち味が引き立つよう軽やかに炒め、気仙沼産完熟牡蠣の濃厚な旨味を凝縮した特製オイスターソースを添えました。
ブロッコリーやレタス、蕪のやさしい甘みとみずみずしい食感を楽しみながら、お好みでソースを加えることで味わいの変化もお楽しみいただけます。
野菜をたっぷり味わえる一皿として、2～3名様でのシェアにもおすすめです。

ブロッコリーやレタス、蕪など瑞々しい冬野菜に、気仙沼産完熟牡蠣の濃厚な旨味を添えた冬限定の一皿。

2,100円（税込）※ディナー限定
ぷりぷりの大海老とやわらかな豆腐を、上海蟹味噌の濃厚な旨味で黄金色に煮込みました。
上海蟹味噌ならではの芳醇な香りと深いコクが素材に溶け込み、一口ごとに贅沢な味わいが広がります。
冬ならではの特別な美味しさを楽しめる、季節限定・数量限定の一品です。白ごはんや紹興酒と合わせてお楽しみいただけます。

大海老と豆腐を上海蟹味噌で煮込んだ贅沢な味わい。濃厚なコクが広がる、黄金色の煮込み料理。

1,800円（税込）
じっくりと煮込んだ牛バラ肉の旨味を、旬の大根にしっかりと染み込ませ、熱々の土鍋でご提供いたします。
ほろりとほどける牛肉と、出汁の風味をたっぷり含んだ大根が織りなすやさしい味わいは、寒さが深まる季節にぴったりです。
身体を温める冬の定番料理として、白ごはんと合わせてお楽しみください。

牛肉の旨味が染み込んだ大根が味わい深い冬の定番煮込み。ほろりとほどける牛バラ肉と大根を熱々で。

1,400円（税込）
熱々の汁そばに、香り高く旨味豊かな麻婆餡をたっぷりとかけた、冬におすすめの一杯です。
とろみのある餡が麺によく絡み、四川料理ならではの程よい辛味と奥深い旨味が広がります。
身体の芯から温まる味わいは、お食事としてはもちろん、お酒の後の締めの一品としてもおすすめです。

四川の旨辛さを楽しむ冬限定の麻婆餡かけ汁そば。熱々の麻婆餡が麺に絡む、身体の芯から温まる冬の一杯。



中国料理 神戸壺中天（こうべこちゅうてん）概要
店舗名　　：　中国料理 神戸壺中天
所在地　　：　〒650-0037 神戸市中央区明石町32番地 明海ビル B1F Block32
営業時間　：　ランチ 11:00～14:30(L.O.14:00)／ディナー 17:00～21:00(L.O.20:00)
電話番号　：　078-334-1002
アクセス　：　JR三ノ宮/各線三宮駅から徒歩14分・JR元町駅/阪神元町駅から徒歩7分
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