超強力粉「ゆめちから」100%の衝撃!月形町産小麦が3日間の熟成乾燥で極上ご当地ラーメン4種へ

2026.10.29 20:00
豊かな田園風景が広がり、北海道有数の良質な小麦産地として知られる空知管内の月形町。パンやパスタの原料として高い人気を誇る超強力粉小麦『ゆめちから』の栽培が盛んなこのまちで、地元産小麦のポテンシャルを最大限に引き出した注目のご当地ラーメンが誕生しました。地域創生を手掛ける『レッドホースコーポレーション株式会社』と『月形町農業協同組合(JA月形町)』がタッグを組み、月形町産『ゆめちから』を100%使用…

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