ハンバーガーストリート・松原好秀の「週末はハンバーガー」　第22回「E・A・T」

「イーエーティー」といえば神戸牛のハンバーガーで有名だが、負けないぐらいおいしいのが“Cal-Mex”の数々。「カリフォルニアのメキシコ料理」でCal-Mex。カルメックスでなく、できれば「キャルメックス」と呼びたい。

神戸牛のとろけるおいしさ

オーナーのMICHI（ミチ）シェフこと高橋路和さんは、ロサンゼルス…