「太った女は嫌い」元カレの一言で過食症に…名作漫画『ザ・シェフ』が描く「心の飢え」と天才料理人が仕掛けた意外な克服法

「太っている女は嫌いなんだよね」——。 大好きな恋人から放たれたたった一言がきっかけで、過食症に苦しむことになってしまった女性。現代社会でもSNSや周囲の視線から「無理なダイエット」に走り、摂食障害に悩む人は少なくありません。そんな現代の根深い問題を、今から数十年前に鋭く描いていた伝説の料理漫画をご存知でしょうか？それが『ザ・シェフ』（原作：剣名舞／劇画：加藤唯史）の第36話「過食症候群」です。無…