焼き菓子専門店〈ビスキュイテリエ ブルトンヌ〉の「焼き菓子で楽しむクリスマス」店内厨房で仕上げるクリスマス限定の焼き菓子をご用意しました

株式会社 エーデルワイス

フランス・ブルターニュの美味しさをお届けする焼き菓子専門店「

」では、クリスマスシーズン限定の味わいに仕上げたガトー・ナンテやガレット・ブルトンヌ、焼き立てフィナンシェなどをバラエティ豊かにご用意いたしました。ガトー・ナンテは11月1日(日)より、そのほかの焼き菓子は12月1日(火)より順次販売いたします。　

発酵バターやアーモンドの香りをとじ込めたブルトンヌのスペシャリテ「ガトー・ナンテ」に、今年もクリスマスらしい3つの味わいをご用意しました。甘酸っぱいフランボワーズとホワイトチョコを合わせた〈ノエル・フランボワーズ〉、濃厚なショコラに香ばしいヘーゼルナッツを添えた〈ノエル・ショコラ〉、キャラメルと栗の掛け合わせでモンブランのように仕上げた〈ノエル・キャラメル マロン〉の3種をラインナップ。この季節だけの特別な美味しさを、ぜひお楽しみください。
【販売期間】11月1日(日)～12月25日(金)
※12月11日(金)からクリスマス限定ピックを飾って提供いたします
※画像手前より時計回り
【商品名】ガトー・ナンテ〈ノエル・フランボワーズ〉
【価格】税込 ￥476（本体価格￥440）


【商品名】ガトー・ナンテ〈ノエル・ショコラ〉
【価格】税込 ￥486（本体価格￥450）

【商品名】ガトー・ナンテ〈ノエル・キャラメル マロン〉
【価格】税込 ￥508（本体価格￥470）

ガレット・オ・フロマージュ〈フランボワーズ〉

発酵バターの風味豊かなガレット・ブルトンヌに、濃厚なチーズクリームと甘酸っぱいフランボワーズのコンフィチュールを添えて、チーズタルトのように仕上げた新作の美味しさ。粉糖やピスタチオで華やかに飾った、クリスマス限定のガレット・ブルトンヌです。
【商品名】ガレット・オ・フロマージュ〈フランボワーズ〉
【価格】税込 ￥562（本体価格￥520）
【販売期間】12月1日(火)～12月25日(金)

フィナンシェ〈フランボワーズ〉

フィナンシェ生地にフランボワーズのコンフィチュールをしぼり、上には果肉をのせて焼き上げた甘酸っぱいフィナンシェです。中にしぼったフランボワーズコンフィチュールとトッピングの果肉の甘酸っぱさ、焦がしバターの香りよい生地が絶妙にマッチした、贅沢な味わいです。
【商品名】フィナンシェ〈フランボワーズ〉
【価格】税込 ￥324（本体価格￥300）
【販売期間】12月1日(火)～1月5日(火)

フィナンシェ〈シュトーレン〉

シナモンやジンジャー、カルダモンなど数種のスパイスが香る生地に、刻んだオレンジやラム酒漬けレーズンを混ぜ込み、オレンジのスライスとクルミをのせて焼き上げました。バターのコク深い風味にフルーツの酸味、クルミの香ばしさ、ほのかにラム酒が香るシュトーレンをイメージした期間限定の味わいです。
【商品名】フィナンシェ〈シュトーレン〉
【価格】税込 ￥346（本体価格￥320）
【販売期間】12月1日(火)～1月5日(火)
焼き菓子専門店〈ビスキュイテリエ ブルトンヌ〉は、2012年10月にオープンした、株式会社エーデルワイス（本社所在地：神戸市中央区／代表取締役社長：比屋根祥行）が展開する焼き菓子専門店です。フランス・ブルターニュで愛されてきたお菓子を中心に、素朴ながらも味わい深い焼き菓子をお届けしています。
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