そりゃ中国の農家が離れるわ…「30円もやし」にすがる日本人の“自業自得”

ダイヤモンド・オンライン
2026.10.24 08:20
大手もやし生産者の倒産で、二郎系ラーメン店にも影響が出ています。スーパーで30円ほどで買える身近な野菜に、何が起きているのでしょうか。もやし生産者協会への取材で見えてきたのは、私たちが当たり前だと思ってきた「安さ」の落とし穴でした。…
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