沖縄発「コーヒーとチョコレート」をテーマに、「TIMELESS CHOCOLATE」と「rokkan COFFEE CREATORS」が東京・表参道のスパイラルにてPOP UPイベントを開催。

株式会社bluespot
それぞれ隔週でカフェ＆ショップを展開。沖縄県産のサトウキビにこだわったチョコレートの販売や、貴重な沖縄県産コーヒーの飲み比べなど、「Made in Okinawa」の体験をお届けします。

「沖縄のコーヒーとチョコレート」
■10月30日（金）～11月1日（日）
TIMELESS CHOCOLATE（タイムレスチョコレート）カフェ＆ショップ

■11月6日（金）～8日（日）※最終日は16時まで
rokkan COFFEE CREATORS（ロッカンコーヒークリエーターズ）カフェ＆ショップ

会場：スパイラル 1F カウンター
OPEN：11:00~19:00 ※11月8日（日）は16時まで
〒107-0062東京都港区南青山5-6-23 Spiral 1F
TEL.03-3498-4015（Entrance）
東京メトロ銀座線・半蔵門線・千代田線「表参道駅」B1出口前、もしくはB3出口より渋谷方面へ1分。

　沖縄県は、10月30日（金）～11月8日（日）に『沖縄のコーヒーとチョコレート』と題し、東京・表参道のスパイラル 1階 カウンターにてPOP UPカフェ、及び物販イベントを開催いたします。

　本イベントでは、沖縄初となる”BEAN TO BAR”スタイルのチョコレート専門店、沖縄県産サトウキビにこだわってチョコレートを作り続ける「TIMELESS CHOCOLATE（タイムレスチョコレート）」と、貴重な沖縄県産コーヒーを取り扱い、県内外で活躍するロースター「rokkan COFFEE CREATORS（ロッカンコーヒークリエーターズ）」がそれぞれ出店します。

10月30日（金）～11月１日（日）の３日間は、タイムレスチョコレートが出店。チョコレートや黒糖、グラノーラなどオリジナル商品はもちろん、タイムレスチョコレートがセレクトし、自店でも販売している「Yamada Coffee」「誠平」の商品も販売。カフェメニューとしては、Yamada CoffeeのTIMELESSオリジナルブレンドコーヒーや、誠平のカカオチャイと共に、自家焙煎カカオ豆・沖縄県産純黒糖・沖縄県産卵・国産バターのみで作った「純黒糖チョコレートテリーヌ」をお召し上がり頂けます。

11月６日（金）～８日（日）の３日間は、ロッカンコーヒークリエーターズが出店。注目は沖縄県産コーヒーの飲み比べ。「久米島町 山玉城コーヒー」「久米島町 しらせコーヒー園」「東村 ハーモニーコーヒーファーム」の３種をご用意し、そえぞれ飲み比べができる貴重な機会となっています。合せて、沖縄の伝統菓子をアレンジした「ちんすこうラムレーズンサンド」「くんぺん」などのスイーツ、人気のオリジナルブレンド「琉球」「新北風」などをイートイン、テイクアウトでご提供します。
　またカフェで実際に使用している「rokkan x 志陶房」のカップ＆ソーサーも販売。コーヒーだけでなく器も合せた体験をお楽しみ頂けます。

　同会場では、それぞれのPOP-UPカフェ出店の合間の11月２日（月）～５日（木）についても、タイムレスチョコレート、ロッカンコーヒークリエーターズの商品販売を展開しています。

　ケヤキ並木も色づき、本格的な秋を迎える東京・表参道。新しい沖縄を体験しにぜひお越しください。
【TIMELESS CHOCOLATE（タイムレスチョコレート）】
　原料はカカオ豆とサトウキビだけ。2014年、沖縄初となる”BEAN TO BAR”（スタイルの）チョコレート専門店として誕生した「TIMELESS CHOCOLATE」。
　沖縄でチョコレートを作る理由、それは島一面に広がるサトウキビ畑があるからこそ。島や品種によって異なる味わいをもつ砂糖、大自然が育んだ豊かな風味を探求することで、ここ沖縄ならではのフレッシュなチョコレートを、沖縄北谷から発信している。2020年沖縄県知事賞受賞。

TIMELESS CHOCOLATE

TIMELESS CHOCOLATE

TIMELESS CHOCOLATE

TIMELESS CHOCOLATE


■主な販売商品
【カフェメニュー】
・純黒糖チョコレートテリーヌ
・ドリップコーヒー（Yamada Coffee）（HOT)
・オリジナルカカオチャイ（誠平） （ICE）
【物販】
・シングルオリジンチョコレート各種
・限定販売ホワイトチョコレート＜KOKUTO WHITE＞
・カカオニブ/カカオスプリンクル/カカオティー/カカオグラノーラ/カカオ黒糖
・純黒糖チョコレートテリーヌ　※カフェ出店期間のみ販売
・TIMELESS KOKUTO
・チョコレートチャンククッキー（シーソルト/マカダミア）
・Yamada Coffee ドリップパック
・誠平 グランドスラム ~カカオチャイシロップ~
・TIMELESS Baloon トートバック
【rokkan COFFEE CREATORS（ロッカンコーヒークリエーターズ）】
「これからのコーヒーを想像してみる、これからのcoffeeを創造する。沖縄から世界へ、五感を超えるコーヒーを」をテーマに、沖縄のコーヒーカルチャーを世界へ発信していくプロ集団。
世界に認められた国産（沖縄県産）スペシャルティコーヒー3農園を始め、計7農園を取り扱う沖縄県産高品質珈琲豆専門店。

rokkan COFFEE CREATORS

rokkan COFFEE CREATORS

rokkan COFFEE CREATORS

rokkan COFFEE CREATORS

■主な販売商品
【カフェメニュー】
・沖縄県産コーヒー「久米島町 山玉城コーヒー」「久米島町 しらせコーヒー園」「東村 ハーモニーコーヒーファーム」
・沖縄県産コーヒー３種　飲み比べセット（プロモーション特別価格：税込3,000円にて提供）　
・ブレンドコーヒー「琉球」「新北風」
・ネオ・琉球菓子（ちんすこうラムレーズンサンド／ネオくんぺん／ティラミス大福）
【物販】
・ブレンドコーヒー豆「琉球」「新北風」　
・ドリップバッグ「久米島町 山玉城コーヒー」「琉球」「新北風」
・rokkan × 志陶房　カップ・ソーサーset
・rokkan オリジナルタンブラー

「国産（沖縄県産）コーヒーについて」
　赤道中心に広がるコーヒーの生産地「コーヒーベルト」の北限に位置する沖縄県は、コーヒーの生産地であり消費地という、世界的に見ても稀なエリアです。国内唯一のコーヒー生産地というだけでなく、「農園・ロースター・バリスタ」の距離が近く、独自の、そして高品質なコーヒーカルチャーが拡大中です。
　沖縄県産コーヒーが国際審査機関コーヒー品質協会（CQI）認定の「スペシャルティコーヒー」に選定されるなど、クオリティーはお墨付き。ただ生産量に関してはごく少量のため、県内でも入手が難しく非常に貴重なコーヒーとなっています。
■主催：沖縄県
■プロデュース　加藤圭介（株式会社bluespot）
■事務局　株式会社リウボウ商事/株式会社bluespot

※本フェアーは、沖縄県が行う「令和８年度稼ぐ県産品支援事業」の一環として実施されます。
※販売商品は変更になる場合があります。
※商品は数に限りがございます。