【たまプラーザ】アンティーク空間で味わう秋の味覚。「CLASSICAL PASTA」が、ポルチーニや栗、黒トリュフを贅沢に使った「秋限定メニュー」＆月替わりの「限定夜パフェ」を提供開始！

NA Group株式会社
栗とポルチーニの自家製生パスタや黒トリュフ香る極薄ピッツァ、秋刀魚のアラビアータなど旬の厳選食材が集結。専属パティシエ手作りの「紅はるか」「イタリア栗」を使った月替わり夜パフェで秋の夜長を彩ります。

NA Group株式会社 (所在地：東京都渋谷区、代表取締役：奈良 正徳）は、運営する神奈川県横浜市・たまプラーザのクラシックイタリアン「CLASSICAL PASTA（クラシカルパスタ）」にて、旬の味覚をふんだんに取り入れた「秋限定スペシャルメニュー」および専属パティシエが手掛ける「月替わり夜パフェ」の提供を開始いたします。
1960年代ローマの伝統的かつシンプルな製法にこだわり、素材本来の旨みを引き出した本場の郷土料理を提供する「CLASSICAL PASTA」。今秋は、栗やポルチーニ茸、秋刀魚、黒トリュフといった秋の厳選食材を贅沢に使った前菜・パスタ・ピッツァ・メイン料理に加え、秋の夜長を彩る限定スイーツをご用意いたしました。

■ 秋の限定スペシャルメニュー ラインナップ

「CLASSICAL PIZZA」は、“イタリアの食文化を心ゆくまで味わう” をコンセプトにしたピッツェリアです。ゆったりとした店内では、カジュアルながらも丁寧に仕上げた一皿一皿を囲みながら、大切な人と特別な時間をお過ごしいただけます。
そんなひとときの締めくくりを、さらに印象深く彩るために、このたびドルチェメニューを全面リニューアルいたしました。
「CLASSICAL PIZZA」のドルチェは、パティシエが店内仕込みにこだわり、一皿ずつ丁寧に仕上げた本格派。ピッツェリアの枠を超えた「五感を満たすドルチェ」を、カフェとともにゆったりとお楽しみください。

【前菜・温菜】
鴨の燻製 リコッタチーズと洋梨
芳醇な薫香を纏わせた鴨の燻製に、フレッシュなリコッタチーズと上品な甘みのみずみずしい洋梨を組み合わせた一菜。塩味と果実のコントラストがワインを引き立てます。

ポルチーニ風味のアランチーニ（イタリア風ライスコロッケ）
秋の香りの象徴であるポルチーニ茸の旨みを凝縮させた、外はサクッと香ばしい伝統的なライスコロッケ。

【パスタ・ピッツァ】
栗とポルチーニのタリアテッレ クリームソース
ほくほくとした栗のコクのある甘みと、濃厚なポルチーニ茸の香りをもちもちの自家製生パスタ「タリアテッレ」で楽しむ贅沢な秋仕立て。

秋刀魚と茄子のアラビアータ
脂の乗った旬の秋刀魚を香ばしく焼き上げ、じっくり旨みを吸わせた茄子とともにピリッと辛みの効いたトマトソースで合わせました。

トリュフ、マッシュルーム、生ハムのビスマルク
パリッと軽いローマ風極薄生地に、店内の手動スライサーでカットした極薄生ハム、マッシュルーム、とろりとした半熟卵をトッピング。削りたての黒トリュフが上品に香る特製ピッツァです。

【セコンド（メイン料理）】
鶏モモ肉とキノコの猟師風 カチャトーラ
じっくり柔らかく煮込んだ鶏モモ肉とたっぷりのキノコを、トマトとハーブのさわやかな風味で仕上げたトスカーナ伝統の煮込み料理。

■ 専属パティシエが贈る「月替わり限定 夜パフェ」

食後の締めくくりや、落ち着いた夜のティータイムにお楽しみいただける限定パフェが登場します。

10月限定：《紅はるかのスイートポテトパフェ》甘みの強いブランド芋「紅はるか」を使用し、自家製スイートポテトの濃厚な甘みとコクを閉じ込めた一品。お食事後にも重すぎない絶妙なバランスに整えています。

10月20日～11月末限定：《イタリア栗のモンブランパフェ》本場イタリア栗の芳醇な風味が広がる自家製マロンクリームと渋皮煮を重ねた、秋の深まりを感じさせる本格モンブランパフェ。

※仕入れ状況により販売期間が変更する可能性がございます。ご了承ください。

■ CLASSICAL PASTAのこだわりと空間

たまプラーザに佇む「CLASSICAL PASTA」は、1960年代ローマの伝統と文化を今に伝えるイタリアンレストラン。名店サバティーニで研鑽を積んだシェフが手掛けるのは、華美な装飾に頼らず、素材の持ち味と伝統的な製法を守り抜いたイタリア郷土料理。一皿一皿に込められた、時代を超えて愛される本物の味わいを心ゆくまでお楽しみください。


名店サバティーニ出身シェフによる本物のイタリア郷土料理
1960年代ローマの伝統レシピに忠実に、華美な装飾に頼らず素材本来の魅力を引き出した直球のイタリアンを提供いたします。お料理の味わいにそっと寄り添うイタリア産ワインも豊富に取り揃えております。

店内の手動スライサーで削り出す「極薄とろける生ハム」
生ハムスライサー界の「フェラーリ」とは、イタリアの老舗ブランド「BERKEL（ベルケル）」社の手動フライホイール式スライサーで摩擦熱を与えず極限まで薄くスライスすることで、口に入れた瞬間にふわりと溶ける繊細な食感を実現しています。

100年以上の時を刻むアンティーク家具とヴィンテージ照明
白い壁と木の温もりに包まれた店内には、こだわりをもって買い付けした、ヨーロッパで歴史を重ねた本物のアンティーク調度品が並び、心落ち着く非日常を演出します。開放的なテラス席では、愛犬とご一緒にお食事をお楽しみいただけます。

ゆったりとした店内

ペットと寛げるテラス席





店舗概要

■ CLASSICAL PIZZA（クラシカル ピッツァ）店名：CLASSICAL PASTA（クラシカルパスタ）所在地：神奈川県横浜市青葉区美しが丘1-9-1 平野ビル 101（たまプラーザ駅徒歩2分）
電話番号：045-508-9741
営業時間：
［月・火・水・木・金・土・祝前日］
11:00 - 16:00（L.O. 15:30）
17:00 - 23:00（L.O. 料理22:00 ドリンク22:30）
［日・祝日］
11:00 - 16:00（L.O. 15:30）
17:00 - 22:00（L.O. 料理21:00 ドリンク21:30）

定休日：不定休

席数：55席（カウンター席／テーブル席／テラス席 ※テラス席ペット同伴可）

instagram：

食べログ：

会社概要

会社名　　 ：NA Group株式会社
代表取締役 ：奈良 正徳
　　　　　　 　 Instagram：

所在地　 　 ：東京都渋谷区神宮前5-27-8 Los Gatos 2F,3F
設立　　 　 ：2023年7月
ホームページ ：

ブランド一覧：イノベーティブ中華「蓮」（西麻布、食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2026 選出） / 点心バル「yum」（幡ヶ谷） / イタリアン「CLASSICAL PASTA」（たまプラーザ） / エビス 登戸総本店（登戸） / 分 あじこや 登戸店（登戸）

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