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大倉眞一郎&杏が「包丁」本を紹介、包丁愛も暴露!
J-WAVE NEWS
2016.11.27 21:49
J-WAVEで放送中の番組「BOOK BAR」(ナビゲーター:大倉眞一郎・杏)。ナビゲーターの2人が毎週、オススメの本を持ち寄ります。11月26日(土)のオンエアでは、杏の「いい物を持てば病みつきになりますよ〜」という言葉と共に、ある本を紹介してくれました。それがこちらです。

『京都・有次の庖丁案内』(藤田優著・小学館)。

京都にある「有次」は、主に包丁や刃物を扱う、京都の錦市場に本店を構える…

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