

焼きそばに新ブーム!プロ級の太麺焼きそばを作るコツ3つ
女子SPA!
2016.11.27 11:33
焼きそば、ネクストブーム到来中。
今年の食ネタで大きな話題となったのが、「焼きそば」。過去をさかのぼると、マルちゃん、ペヤング、ご当地系。そして今ブームとなっているのが、「モッチモチ生麺焼きそば」なんだとか。確かに、こだわりの生麺や秘伝のソースを売りにした焼きそば専門店・焼きそばBarが急増しています。
でも、そもそも焼きそばって、B級バンザイ! 気軽に食べたい人気メニューですから、外に食べに…
今年の食ネタで大きな話題となったのが、「焼きそば」。過去をさかのぼると、マルちゃん、ペヤング、ご当地系。そして今ブームとなっているのが、「モッチモチ生麺焼きそば」なんだとか。確かに、こだわりの生麺や秘伝のソースを売りにした焼きそば専門店・焼きそばBarが急増しています。
でも、そもそも焼きそばって、B級バンザイ! 気軽に食べたい人気メニューですから、外に食べに…