【てんや】店舗スタッフが考案した“渾身の一杯”が商品化 第6回「てんや俺と私の天丼コンテスト」金賞商品『鮮やか ベジポテ天丼』

ロイヤルホールディングス株式会社
10月22日（木）より数量限定販売

　ロイヤルグループが展開する「てんや」は、日々お店でお客様をお迎えしているスタッフが考案した新作天丼の中から優秀作品を商品化する、第6回「俺と私の天丼コンテスト」を開催しました。2026年度は、応募総数112品の中から、茅ヶ崎店のスタッフが考案した『鮮やか ベジポテ天丼』が金賞を受賞。2026年10月22日（木）より販売予定総数8,000食※の数量限定で販売いたします。
※記載の食数は『鮮やか ベジポテ天丼』『鮮やか ベジポテ天丼弁当』を合計して8,000食です。

　『鮮やか ベジポテ天丼』は、野菜が大好きなクルーが、「彩り豊かな野菜の天丼を作りたい」という想いから考案した一杯です。同じ店舗で一緒に働くスタッフとともに試作を重ね、ポテトサラダを天ぷらにした「ポテサラ天」をはじめ、パプリカ、ズッキーニ、なす、コーン、紅芯大根を盛り合わせ、見た目にも鮮やかな天丼に仕上げました。

■野菜天丼への愛から誕生　茅ヶ崎店一丸となって作り上げた一杯
『鮮やか ベジポテ天丼』を考案した茅ヶ崎店のクルー鹿原さんは、もともと野菜が好きで高校生の頃に、てんやの野菜天丼に出会って以来その魅力に惹かれ続けてきました。今回のコンテストでは、そんな溢れる“野菜天丼への愛”を形にした、彩り豊かな一杯に仕上げています。

開発当初段階より「ポテサラ天」がスタッフにも好評だったことから、天丼の主役として採用しました。ポテトサラダの量や揚げ方、仕上がりについて何度もスタッフと意見を交わしながら試作を繰り返しました。金賞受賞後も、原案の魅力を活かしながら商品化に向けて数々の調整を重ね、『鮮やか ベジポテ天丼』が誕生いたしました。

茅ヶ崎店のこのコンテストにかける想いは強く、一昨年、昨年も茅ヶ崎店のクルーが考案した作品が選考に進みましたが、受賞には至りませんでした。その届かなかった想いを鹿原さんが受け継ぎ、今回のコンテストに挑戦。店舗の仲間とともに、味わいはもちろん、彩りや食材の組み合わせにも工夫を重ねた一杯が、応募総数112品の中から金賞に選ばれました。

【販売概要】
販売期間：2026年10月22日（木）※数量に達し次第販売終了
販売予定総数：『鮮やか ベジポテ天丼』、『鮮やか ベジポテ天丼弁当』 合計8,000食
販売時間：各店舗の営業時間内　※営業時間は店舗により異なります。
販売店舗：一部店舗を除く国内のてんや
※店舗により販売数量が異なります。数量に達し次第、予告なく販売を休止または終了いたします。詳細は各店舗へお問い合わせください。
※デリバリー、モバイルオーダーでの販売はございません。
〈販売対象外店舗〉
▼下記の店舗では『鮮やか ベジポテ天丼』、『鮮やか ベジポテ天丼弁当』の販売はございません。
新千歳空港店、羽田空港第１ターミナル店、羽田空港第２ターミナル店、刈谷ハイウェイオアシス近鉄パークハウス店、上里SA店、富士川SA店、未来ダイニング　文京グリーンコート店
※販売内容の詳細は各店舗へお問い合わせください。

※画像はイメージです。※価格はすべて税込みです。
『鮮やか ベジポテ天丼』　
　内容：ポテサラ天・パプリカ・ズッキーニ・なす・コーン・紅芯大根

鮮やか ベジポテ天丼（みそ汁付）790円

外はサクッと、中はとろ～りとクリーミーな「ポテサラ天」を主役に、甘みのあるコーン、ジューシーなズッキーニとなす、鮮やかな赤色が目を引くパプリカと紅芯大根を盛り合わせました。さまざまな野菜の味わいや食感とともに、見た目でも楽しめる彩り豊かな一杯に仕上げています。



セット・お持ち帰り

鮮やか ベジポテ天丼と（小）藪そばサービスセット（みそ汁付）1,140円





※（小）うどんに替えられます。
※（小）藪そばまたは（小）うどんは（冷・温）選べます。

鮮やか ベジポテ天丼弁当（お新香付）お持ち帰り　790円



※お持ち帰り商品にみそ汁は付きません。

■「てんやWeek!!」を10月12日（月）～10月18日（日）に実施中
日頃よりご愛顧いただいているお客様への感謝の気持ちを込めて、2026年10月12日（月）～10月18日（日）の7日間、『てんやの上天丼弁当』（通常価格760円・税込）を、お持ち帰り限定で特別価格の600円（税込）で販売する「てんやWeek!!」を実施しています。

　「海老」を2本使用し、「れんこん」、「かぼちゃ」、「いんげん」を盛り合わせた『てんやの上天丼弁当』を、通常価格より160円お得にお楽しみいただけます。ぜひこの機会に、「てんや」のお持ち帰りをご利用ください。詳細は下記リンクよりご確認ください。
※こちらの商品は割引券・サービス券・クーポン券等のご利用はいただけません。
※お弁当にみそ汁は付きません。（お新香付）
※モバイルオーダーでのご注文・決済はロイヤルグループ共通アプリ『MyROYAL』のポイント付与・使用の対象外です。

10月てんやWeek!!：

てんや公式ホームページ：

　「てんや」は、新たなブランドコンセプト「天丼・天ぷらを食べる喜びでより幅広いお客様の心を豊かに」を掲げ、地域の皆様の生活に寄り添う身近なブランドを目指しております。素材の持ち味を丁寧に引き出し、素材本来の魅力を活かした商品づくりを大切にし、日本ならではの四季を感じられる旬の食材を取り入れ、季節ごとの喜びを感じていただけるメニューを展開しています。また、そばにもこだわり、「てんや」の藪そばは、香り・歯ごたえ・コシのバランスがよく、そば本来の甘みを引き立てています。
　ロゴを「天丼てんや」から「てんや」へと変更し、専門店としての価値を明確化するとともに、店舗デザインも和モダンな空間へ刷新を進めています。

「てんや」のリブランディングについて

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