国内自給率わずか5.5％の「国産はちみつ」 はちみつメーカー社員が自社で養蜂・採蜜した「国産 岐阜百花はちみつ」一般販売開始

日新蜂蜜株式会社
はちみつ製品（蜂産品）の製造・販売を手がける日新蜂蜜株式会社（本社：岐阜県安八郡安八町／代表取締役社長：岸野逸人）は、自社で養蜂・採蜜した「国産 岐阜百花はちみつ120g」を、2026年10月15日より販売いたします。

国産はちみつの国内自給率は、わずか5.5％
国内はちみつの、国内消費量に対する自給率は5.5％と少なく、日本で消費されるはちみつの9割以上を輸入に頼っているのが現状です（※1）。
一方、国内では養蜂を取り巻く環境の変化や養蜂家の高齢化などが課題となっており、国産はちみつを安定的に生産していくための環境づくりが求められています。
はちみつは、同じ「国産」であってもミツバチの活動地域の花々によってその風味は異なり、その土地ならではの味わいを楽しむことができます。

はちみつメーカーの手掛ける、岐阜の百花はちみつ
日新蜂蜜は、長年にわたり世界各国・日本各地から届くはちみつを製品化し、全国のお客様にお届けしてきました。そのかたわら、本社を構える岐阜の地で社員みずから養蜂にも取り組んでいます。巣箱の状態を日々確認し、ミツバチ達の健康状態に気を配りながら丁寧なお世話を続けています。
今回、2026年春に自社養蜂で採蜜したはちみつを初めて一般のお客様向けに製品として販売いたします。

「国産 岐阜百花はちみつ120g」は、揖斐川と長良川の清流に囲まれた岐阜県安八町で、春から夏にかけて咲きみだれるさまざまな花から集められた百花はちみつです。やさしい香りとクセのないまろやかな味わいが特徴で、トーストやヨーグルトなどに合わせてはちみつそのものの香りと美味しさをお楽しみいただけます。

商品名：国産 岐阜百花はちみつ120g
内容量：120g
原産地：岐阜県産
販売価格：1,080円（税込）
ECサイト：

自社養蜂を通じて、岐阜のはちみつを身近に
国内で消費される蜂蜜の多くを輸入に頼る一方、国内では養蜂を取り巻く環境の変化が続いています。
日新蜂蜜では、国内養蜂家への支援とともに自社で採蜜した蜂蜜の商品化を進めていきます。
また、はちみつの味わいだけでなく、ミツバチや蜜源となる花、養蜂の現場についても発信し、国産はちみつをより身近に感じてもらえる機会をつくります。
はちみつメーカーとして培ってきた製造・品質管理の技術と、自社養蜂で得られる地域の蜂蜜を掛け合わせ、岐阜県産はちみつの魅力を県内外へ発信していきます。

※1）2024年実績
出典：

【日新蜂蜜株式会社について】　
当社は、1961年の創業以来、OEMおよび自社ブランド製品の製造をはじめ、食品・医薬品・化粧品・健康食品の原料製造・販売、養蜂家様のサポートなど幅広い分野で貢献してきたはちみつ（蜂産品）総合メーカーです。また、独自の発酵技術を活かし、独自素材の開発・製造にも取り組んでおります。

本社所在地：〒503-0125 岐阜県安八郡安八町牧字附砂3133-1
代表取締役：岸野逸人