東京ベイ舞浜ホテル　ファーストリゾートの「新春ランチビュッフェ」（2027年1月1日～3日）

株式会社ファーストリゾート

サーロインステーキ、海鮮ちらし寿司、おせちやお雑煮などが食べ放題

東京ディズニーリゾート(R)・オフィシャルホテルの東京ベイ舞浜ホテル　ファーストリゾート（千葉県浦安市舞浜1-6）は、2027年1月に「新春ランチビュッフェ」を開催いたします。

最上部位であるサーロインはかむたびに赤身と脂の旨味が感じられ、強い火力で表面をカリッと、中はやわらかく焼き上げます。海鮮ちらし寿司など、新たな年の幕開けを祝う華やかなお料理をお楽しみください。おせちやお雑煮などの正月料理もご用意いたします。

サーロインステーキ

海鮮ちらし寿司

タスマニア産サーモンのマリネ

取り合わせ貝類と早春野菜の和風マリネ

春菊とベーコンのキッシュ

モッツァレラチーズとリンゴのカプレーゼ仕立て

海老と烏賊のガーリックオイルソテー

的鯛のソテー

牛バラ肉のトスカーナ風トマト煮込み

豚フィレ肉の香草網脂巻きロースト

筍と大葉入り国産鶏のつくね風ハンバーグ

正月料理

イチゴのショートケーキ

ショコラパッション


メニュー
＜ライブキッチン＞
サーロインステーキ　和風ソース&マスタードソース
海鮮ちらし寿司

＜オードブル＞
タスマニア産サーモンのマリネ　柚子風味
取り合わせ貝類と早春野菜の和風マリネ
春菊とベーコンのキッシュ
モッツァレラチーズとリンゴのカプレーゼ風
ジャンボンブラン　彩りピクルス添え
鶏モモ肉と筍のガランティーヌ
サラダバー

＜魚料理＞
的鯛のソテー　ラタトゥイユ添え　ニース風タップナードソース
海老と烏賊のガーリックオイルソテー
銀鱈の西京味噌漬け焼き

＜肉料理＞
筍と大葉入り国産鶏のつくね風ハンバーグ
豚フィレ肉の香草網脂巻きロースト　温州ミカンのソース
牛バラ肉のトスカーナ風トマト煮込み

＜スープ・パスタ・ご飯＞
タラコと長葱の和風スパゲッティー
茄子とチョリソーセージのペンネアラビアータ
シーフードパエリア　バレンシア風
6時間煮込んだビーフカレー
白米
浅利とあおさ海苔のナージュ風スープ
小豆のクリームスープ　カリカリベーコン添え

＜正月料理＞
お雑煮
紅白カマボコ
伊達巻き
鮭昆布巻き
栗きんとん
黒豆煮
新筍土佐煮
紅白なます
田作り
若鶏二色巻き
数の子

＜お子様料理＞
ミニチーズドッグ
ミニハンバーグ　デミクリームソース
スパゲッティー　ナポリタン
ワッフル&チュロス

＜パン＞

＜デザート＞
フルーツ
イチゴのショートケーキ
ショコラパッション
抹茶とイチゴのムース
クレームブリュレ
リンゴゼリー
焼き菓子各種

※料金はサービス料、税金込です。
※写真はイメージです。
※食材の仕入れ状況等によりメニューは予告なく変更する場合があります。
ご予約・お問い合わせ
オールデイダイニング　カリフォルニア
TEL：047-355-1181（受付時間　11:00～22:00）