虎ノ門にフレンチ「La Tradition」が新オープン　名店出身シェフが示す正統派の現在地

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La Tradition
「銀座レカン」で8代目料理長を務めた栗田雄平さんが独立。 「時代とともに進化してきた伝統的なフレンチを自分な…