みどりをつなぐヒト#206　木から抽出した香りのシロップ・ジャム　浅沼醤油店　浅沼宏一

テレビ東京［YouTube公式］
2026.10.13 23:06
地球の未来へ思いを注ぎ活動する。
地球の自然を大切に。
人間がつくったものを大切に。
その思いは、かかわる人たちの幸せをつないでいくことで続いていくのです。
「みどりをつなぐヒト」。その思いを紹介します。

森林資源の新たな価値づくりのため、発酵の技術で木の香りを抽出してシロップやジャムに。シラカバはルイボスのような穏やかな香りのレモネードになりました。森を守り育てることにつなげる浅沼さんの思いと…
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