「大好きだったものがまずく感じ…」ペナルティ・ワッキー、がん治療で失った味覚「これが一生続くのか」という絶望を救ったつけ麺は？

大病が発覚し大きな負担となる手術や治療に直面しても、それを乗り越えて元気に活動する著名人は少なくない。彼、彼女たちはなぜ見事なカムバックを果たすことができたのか。その秘訣は“食”にあった。手術や治療後に食した感動の味、“術後メシ”にスポットを当て、食と健康について考える当連載。47歳で中咽頭がんが発覚し、放射線治療で味覚と唾液を失ったお笑いコンビ「ペナルティ」のワッキーさん。食べることが大好きだっ…