【大阪府堺市】植物性原料で仕上げた「tsunagu 発酵カシューチーズケーキ」登場。乳不使用なのに、まるでチーズのような濃厚さ

STRAIGHT PRESS
2026.10.10 11:15
帝塚山学院大学は、学生が考案したレシピをもとに、割れカシューナッツを発酵させたペーストを主原料に、乳不使用、植物性原料で仕上げた「tsunagu 発酵カシューチーズケーキ」を開発。9月16日(水)より、数量・期間限定…
つづきを読む
つづきを読む

あわせて読みたい

【3COINS】くら寿司とのコラボアイテムを発売
PR TIMES Topics
ヤマト・糀パーク：金沢の発酵の拠点を探検
MATCHA
美濃焼ブランド「miBRAND」から韓国トレンドを取り入れた新商品発売
PR TIMES Topics
≪ アムール・デュ・ガトー2026 ≫博多駅限定のスイーツブランド【I’m LILY】が、限定商品と共にジェイアール名古屋タカシマヤに催事出店いたします。
PR TIMES
奈良監獄ミュージアムで、初のナイトミュージアムを期間限定開催
PR TIMES Topics
【チーズガーデン】ハロウィンシーズンに秋の実りを楽しむチーズスイーツドリンク『HALLOWEEN DRINKS』2026年9月30日（水）より15店舗にて発売
PR TIMES
【スイッチオフしたい夜に】金沢・大野のヤマト醤油味噌が手掛けた「ヤマトどぶろく」が、2026年7月1日よりパッケージを全面リニューアル【国際品評会プラチナ賞受賞酒】
PR TIMES
【大阪府堺市】泉北の未来を考える、予約不要＆無料のおみくじ型ワークショップ「まち未来じ」開催！
STRAIGHT PRESS
70歳、新たな挑戦。発酵の力を毎日の食卓へ「発酵おばあちゃんのお店」10月1日グランドオープン
PR TIMES
【大阪府忠岡町】「発酵おばあちゃんのお店」オープン！70歳を迎えた北島祐子氏が初めて実店舗に挑戦
STRAIGHT PRESS