【大阪府堺市】植物性原料で仕上げた「tsunagu 発酵カシューチーズケーキ」登場。乳不使用なのに、まるでチーズのような濃厚さ

STRAIGHT PRESS
2026.10.10 11:15
帝塚山学院大学は、学生が考案したレシピをもとに、割れカシューナッツを発酵させたペーストを主原料に、乳不使用、植物性原料で仕上げた「tsunagu 発酵カシューチーズケーキ」を開発。9月16日(水)より、数量・期間限定…
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