【埼玉県加須市】伝統の「加須うどん」がサクサク食感の新感覚お菓子に！産学官連携による新商品「加須のあげうどん」が10月6日より販売開始

加須市
地元の高校生、大学生のアイデアと、地元企業、行政の強力タッグにより誕生！「甘辛醤油ねぎ味」「きなこシナモン味」「塩キャラメル味」の全３種類を展開。

埼玉県加須市にある株式会社三洋物産は、加須手打うどん会監修のもと、加須市、花咲徳栄高等学校、日本薬科大学と連携し、加須市の特産品「加須うどん」を活用した産学官連携商品『加須のあげうどん』（甘辛醤油ねぎ味 / きなこシナモン味 / 塩キャラメル味）の３種を令和８年１０月６日から発売開始しました。
本商品は、地域の魅力を“食”を通じて発信するとともに、高校生・大学生が地域や産業、健康について学ぶ機会を創出することを目的に、産学官が連携して企画・開発したものです。

商品の開発には、花咲徳栄高等学校食育実践科の生徒と日本薬科大学の学生が参加し、試食やフレーバーのアイデア出し、パッケージデザインの検討などを重ね、加須らしさと幅広い世代に親しまれる味わいを目指しました。
学生たちの柔軟な発想と、プロの技術・監修が融合することで、伝統と新しさが共存する魅力的な商品が完成しました。
ぜひこの機会に、新感覚の「加須のあげうどん」をご賞味ください！

「加須のあげうどん」

■商品名
　加須のあげうどん

■こだわりのラインナップ（全３種類）
　サクサクとした軽い食感に仕上げた「あげうどん」は、シーンに合わせて選べる３つのフレーバーをご用意しました。
・甘辛醤油ねぎ味
　加須うどんの和風の風味を引き立てる、王道の甘辛醤油とネギの香ばしさがクセになる味わい。
・きなこシナモン味
　おやつやティータイムにぴったりな、優しい甘さとシナモンが香る洋風アレンジ。
・塩キャラメル味
　甘さと塩味の絶妙なバランスが楽しめる、幅広い世代に人気のモダンな味わい。

■販売場所
　かぞ観光案内所（加須市商工会館１階）
　TEL：0480-44-8362

■価格
　８００円（税込）

■産官学連携　プロジェクト関係者
　株式会社三洋物産、加須手打うどん会、加須市、花咲徳栄高等学校、日本薬科大学




問合せ先
加須市役所　経済部産業振興課
TEL：0480-62-1111
Email：sangyo@city.kazo.lg.jp