THE CITY BAKERY 秋の定番「ニューヨークパンプキンパイ」でお祝いする
アメリカの伝統的な風習『 Thanksgiving Day -感謝祭- 』
11月の第4木曜日『 Thanksgiving Day -感謝祭- 』は、アメリカではクリスマス前のとても大きな祝日です。家族が一堂に集まって七面鳥やロブスターなどの豪華なお料理を囲み、その年の豊かな収穫と自然の恵みに感謝します。そしてディナーの締めくくりにかかせないのが、パンプキンパイ！この特別なデザートは、各家庭に受け継がれたレシピで作られています。
THE CITY BAKERY の「ニューヨークパンプキンパイ」
サクサクのタルト生地に、かぼちゃと生クリームを使用したしっとり濃厚なフィリング。シナモンやナツメグ、クローブなどのスパイスを加えることで、味わいと甘みが一層深まります。ベーカーが丁寧に仕上げる「ニューヨークパンプキンパイ」は、11月26日(木)までの期間限定販売です。
● ABOUT THE CITY BAKERY
1990年、ニューヨーク・ユニオンスクエアに開業したベーカリー。創業者モーリー・ルービンは、TV局のプロデューサーだった異色の経歴の持ち主で、その独創的な発想から生まれたプレッツェルクロワッサンや濃厚なホットチョコレートは、瞬く間にニューヨーカーから愛されました。日本では2013年に大阪に初上陸して以来、東京・福岡・長野・神奈川・京都・名古屋・広島・仙台など全国に展開。2026年8月にはシンガポールにも進出いたしました。各地で「街（CITY）のベーカリー」として、その地域の皆さまから親しまれています。
