【明治記念館ペストリーショップ】秋の深まりを楽しむ新作ケーキ「ロートンヌ」が新登場!ほうじ茶とミルクが織りなす“ほうじ茶オレ”のような優しい余韻!

2026.10.08 12:26
明治記念館
 明治記念館パティシエ山元雄太が贈る、秋の深まりを楽しむ新作ケーキ「ロートンヌ」が新登場!香ばしいほうじ茶とまろやかなミルク感をテーマに仕立てた期間限定スイーツ「ロートンヌ」(864円/税込)
「ロートンヌ」のイメージ

「ロートンヌ(L'automne)」は、フランス語で「秋」を意味する言葉。秋から冬にかけて楽しみたくなる、温かみのあるほうじ茶の香ばしさをイメージし、「ほうじ茶オレ」のような味わいを目指して仕立てた、秋におすすめのケーキです。
「ロートンヌ」のイメージ
口の中で完成する「ほうじ茶オレ」。深まる秋を五感で味わう贅沢ケーキ。
ほうじ茶の香ばしさを主役に、まろやかなミルク感を重ねた秋限定のケーキです。しっとりと焼き上げたほうじ茶生地に、なめらかなほうじ茶ムースを重ね、口の中で優しく一体となるよう仕立てました。
間にはすっきりとした味わいのガナッシュを忍ばせ、チョコレートの奥行きでほうじ茶の香りをより印象的に。さらにマスカルポーネのムースが豊かなミルク感を演出し、まるで温かいほうじ茶オレを飲んでいるかのようなまろやかさが広がります。
仕上げには、秋から冬にかけて旬を迎える柚子が優しく香るホイップクリームを。爽やかなアクセントが、ほうじ茶の深みを引き立てます。



秋の情景を映した、温かみのあるデザイン
見た目にも秋らしさを感じていただけるよう、ほうじ茶オレをイメージした茶色と白を基調とした色合いに仕上げ、ケーキの円にチョコレートの飾りの円を重ねることで、リズムのあるデザインにしています。秋の紅葉や落ち葉が重なり合う様子や、秋ならではの温かみと深みのある色合いをイメージして、素材の組み合わせや見た目の細部まで工夫を重ねました。

担当パティシエ・山元雄太のコメント
「ほうじ茶は通年楽しめる定番の素材ですが、今回は『秋から冬にかけて、香ばしく焙煎された温かいほうじ茶を楽しむ情景』をイメージしてメイン素材に選びました。味わいの構成やデザインなど、細部まで色々と知恵を練って作り上げてはいますが、お客様には難しいことは抜きにして、シンプルに『ほうじ茶のケーキ、すごく美味しかったな』と、心地よい余韻を感じていただけたら、それだけで本当に嬉しいです。秋の深まりとともに、心まで温まるようなひとときをお楽しみください。」

■商品名
「ロートンヌ」
■ご提供期間
令和8年10月5日(月)~
■ご提供価格
【テイクアウト】864円(税込)
※館内ペストリーショップにて販売しております。
※アルコールは使用しておりません。
※販売期間は変更となる場合がございます。
【明治記念館について】
 明治記念館本館は、明治14(1881)年に「⾚坂仮皇居の御会食所」として、現在の迎賓館のある場所に竣工されました。明治21(1888)年には『大日本帝国憲法』草案審議の御前会議の場となり、明治天皇は欠かすことなくお出ましになられました。そのような由緒から、明治記念館本館は「憲法記念館」とも呼ばれています。

 現在の地に移築以降、憲法発布30周年記念式典や教育勅語渙発50周年記念式典、日本赤十字社や愛国婦人会の総会、済生会の記念行事など、国家的・社会的に重要な行事の場として活用されました。

 昭和22(1947)年に『明治記念館』の名称で総合結婚式場として開館式が挙行され、以来23万組を超えるご夫婦の新しい門出をお祝いしてきました。現在は結婚式にとどまらず、パーティ・会議などのMICE利用、祝賀会や人生儀礼などの記念日利用、レストランや懐石料亭でのお食事会など、多くの会場をさまざまな用途でご利用いただいています。

 令和2(2020)年には、本館の歴史的・建築的価値が認められ、東京都指定有形文化財(建造物)に指定されました。
住所:東京都港区元⾚坂2-2-23
アクセス:JR中央・総武線【信濃町駅】下車徒歩3分
地下鉄 銀座線・半蔵門線・大江戸線【⻘山一丁目駅】下車(2番出口)徒歩6分
地下鉄 大江戸線【国立競技場駅】下車(A1出口)徒歩6分
駐車場:あり
電話:03-3403-1171(大代表)
公式HP:
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【Meiji Kinenkan Pastry Shop】“L’Automne” An Autumn-Limited Dessert Combining Fragrant Hojicha and Rich Chocolate, Available from October 5!
The Pastry Shop inside Meiji Kinenkan will offer“L’Automne” (JPY 864, tax included), an autumn-limited dessert that combines the fragrant flavor of hojicha roasted green tea with rich chocolate, starting Monday, October 5.

An Autumn-Limited Dessert Featuring the Rich Flavors of Hojicha and Chocolate
“L’Automne” is an elegant autumn cake that allows you to fully enjoy the fragrant, roasted flavor of hojicha.

Layers of hojicha mousse au chocolat, hojicha sponge cake, and ganache bring together the distinctive aroma of hojicha and the rich taste of chocolate in perfect harmony.



■ Product
“L’Automne”
■ Availability
From October 5, 2026
■ Price
【Takeout】JPY 864 (tax included)
※ Available at the Pastry Shop inside Meiji Kinenkan.
※ No alcohol is used.
※ The sales period is subject to change.
About Meiji Kinenkan
The Main Building of Meiji Kinenkan was completed in 1881 as the State Banquet Hall of the Akasaka Temporary Imperial Palace, originally located on the site of today’s State Guest House.
In 1888, the building served as the venue for the Imperial Conferences held to deliberate the draft of the Constitution of the Empire of Japan, which were attended without exception by Emperor Meiji.Owing to this distinguished history, the Main Building of Meiji Kinenkan is also known as the “Kenpo Kinenkan”.

Following its relocation, the Kenpo Kinenkan served as the venue for numerous nationally significant events, including the 30th anniversary of the promulgation of the Meiji Constitution, the 50th anniversary of the Imperial Rescript on Education, and assemblies of the Japanese Red Cross Society, the Patriotic Women's Association, and the Saiseikai Imperial Gift Foundation.

In 2020, the "Dining Hall for the Former Akasaka Temporary Palace (Main Building of the Meiji Kinenkan)" was designated a Tangible Cultural Property by the Tokyo Metropolitan Government in recognition of its historical significance as a commemorative structure of the Meiji era and its distinguished architectural design.
Address:2-2-23 Moto-Akasaka,Minato-ku,Tokyo, Japan
Phone:03-3403-1171 (Japanese only)
Station:3 minutes from Shinanomachi Sta.(JR Chuo-Sobu Line)6 minutes from Aoyama-itchome Sta. (Ginza, Hanzomon, Oedo subway line)6 minutes from Kokuritsu-kyogijo Sta.(Oedo subway line)
Parking:Free
Official Website:

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