柳川藩主立花邸 御花、ミシュランガイド2026にセレクション

株式会社御花
国指定名勝に泊まり、旧柳川藩主・立花家の歴史と文化を味わう。その滞在体験を世界へ

旧柳川藩主立花家の約400年の歴史を受け継ぎ、「国指定名勝に泊まる」という特別な滞在を提供する「柳川藩主立花邸 御花」（所在地：福岡県柳川市新外町1番地／代表取締役社長 立花 千月香）は、ミシュランガイド2026にセレクションされました。

御花は、柳川藩主立花家の末裔が営む料亭旅館です。約7,000坪の敷地全体が国指定名勝となっており、庭園や歴史ある建物を眺めるだけでなく、その中に泊まり、食事を楽しみ、受け継がれてきた文化に触れる滞在を提供しています。2025年1月には、宿泊棟「松濤館」の全20室・ロビーなどをリニューアル。立花家に伝わる歴史や美意識を、現代の心地よさとともに感じられる宿へと歩みを進めてきました。今回のセレクションを励みに、柳川という土地と御花ならではの滞在の魅力を、国内外のお客様へ届けてまいります。

2025年1月のリニューアルは、文化財のある景色と、その中に息づく物語を100年後の未来にもつなぐための取り組みです。全20室の客室は、個性の異なる8タイプで構成。松濤園側の客室からは、国指定名勝の庭園と歴史ある建物を望むことができます。また、毎日実施する文化財ツアーでは、立花家が受け継いできた歴史や文化をご案内しています。目の前の建物や庭園に重なる物語を知ることで、景色を眺めるひとときが、この場所の歩みに触れる体験へと深まります。受け継いできたものを大切にしながら、今のお客様にとって心地よい滞在をつくる。その両立を目指し、空間だけでなく、お料理やサービスを含めた体験を磨いてきました。ご宿泊が、文化財を守り、次の世代へ手渡していく営みにつながること。それもまた、御花に泊まる意味の一つです。

柳川の風土と、立花家のおもてなしに触れる食事
御花の食事には、料亭旅館として培ってきた技と、柳川の風土、立花家が受け継いできた歴史や物語が息づいています。会席料理には、この土地の食材や行事・立花家にまつわる逸話を織り込み、柳川名物のうなぎのせいろ蒸しとともに、御花ならではの味わいをお届けします。庭園を望む歴史ある空間で、料理を味わい、その背景にある物語に触れるひととき。料理、器、空間、そしてお客様を迎える人。その一つひとつを通して、立花家が受け継いできたおもてなしを、今の滞在体験へとつないでいます。

ミシュランガイド2026で紹介された御花の魅力
ミシュランガイド2026の御花掲載ページでは、約23,000平方メートルの敷地、国指定名勝の中に宿泊できること、藩主の別邸から伯爵家の邸宅、旅館へと続く歴史が紹介されています。また、リニューアルした客室、立花家に伝わる染織品や陶磁器、建築の意匠、松濤園を望む空間での会席料理など、歴史と現在の滞在が重なる御花の特徴が取り上げられています。

▼ミシュランガイド2026 御花掲載ページ

名勝「松濤園」と歴史ある文化財を望む特別室「黒松」

夜の庭園を眺め、100畳の大広間で楽しむ晩酌

柳川の風土と立花家の物語を味わう会席料理

朝の柳川の堀割を巡り、舟の上で味わう朝食

ミシュランガイドは、世界各地のレストランやホテルを独自の基準で評価し、旅先での食と滞在の体験を紹介するガイドです。ホテルセレクションでは、専門的な知識と経験を持つ調査員が、世界共通の5つの基準に基づいて宿泊施設を選定しています。その基準は、旅先の地域や文化に出会う入口となること、建築とインテリアデザインの卓越性、サービス・快適性・メンテナンスの質と一貫性、価格に見合った滞在体験、そして施設ならではの個性と独自性です。設備の充実度に加え、その土地とのつながりや、施設ならではの滞在体験も重視されています。今回、御花はミシュランガイド2026にセレクションされました。この選出は、立花家が受け継いできた歴史と文化、そして柳川の風景に触れる滞在体験を、世界の旅行者へ届ける大きな一歩となりました。

【本件に関する報道関係者からのお問合せ先】
株式会社御花 広報担当：熊野
電話：080-1053-9722 ／メールアドレス：kumano@ohana.co.jp