北欧の香りを、わが家のキッチンで。【FUDGENA：YUMIの My Nordic Life vol.83】

FUDGE
2026.10.06 19:30
Hei hei！皆さまこんにちは、Yumiです

北欧に留学していた頃、すっかり夢中になったスパイスがあります。それが、カルダモン。
きっかけは、現地で出合ったカルダモンロール。
北欧ではシナモンロールに負けず劣らず親しまれている、定番の焼き菓子です。
ふわりと広がるスパイスの香りと控えめな甘さに、すっかり虜に・・！コーヒーのお供にはもちろん、お酒のおつまみにもなるところがお気に入り。
そんなカル…
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