【北海道限定】“あんかけ文化”を味わえる一品　あんと具材を増量！「海老入り香ばし あんかけ焼そば」をリニューアル

株式会社セブン‐イレブン・ジャパン
～「ミニ香ばし あんかけ焼そば」も同時にリニューアル～

　株式会社セブン‐イレブン・ジャパン（本社：東京都千代田区、代表取締役社長：阿久津 知洋）は、北海道の“あんかけ文化”を堪能していただける「海老入り香ばし あんかけ焼そば」と「ミニ香ばし あんかけ焼そば」を北海道内のセブン‐イレブン店舗にて10月8日（木）より順次リニューアルいたします。
　今回、北海道のお客様からの「あんをよりしっかりと味わいたい」というご要望を受け、麺とあんの比率を追求し、あんを増量しました。麺は香ばしく焼き上げた焦がし麺を使用し海老のサイズをアップしました。
　さらに、小容量でもお楽しみいただけるように「ミニ香ばし あんかけ焼そば」もリニューアルし、同日より順次発売いたします。朝晩を中心に寒さが増してくる季節に合わせ、北海道で親しまれる“あんかけ文化”の魅力を追求した一品を、ぜひご堪能ください。

「あんかけ焼そば」リニューアルの3つのポイント

■海老入り香ばし あんかけ焼そば
価格：628円（税込678.24円）
発売日：10月8日（木）～順次
販売エリア：北海道



１. あんを増量
北海道で好まれる麺とあんのバランスを参考に従来よりもあんを増量しました。生姜の風味を高めたとろりとしたあんが、麺や具材によく絡みます。

２. 焦がし麺を使用
麺は焦がし麺のみにすることで香ばしさが向上するとともに、麺に水分が移るのを抑え歯応えのある食感を感じていただけます。

３. 具材
海老をサイズアップすることで、海老の存在感と食べ応えを高めました。豚肉やいか、白菜、もやしなどに黒きくらげを加えた具材を使用し、彩りはもちろん食感や味わいもより豊かに仕上げています。

ミニサイズもリニューアル

■ミニ香ばし あんかけ焼そば
価格：420円（税込453.60円）
発売日：10月8日（木）～順次
販売エリア：北海道



さまざまな食シーンやニーズに合わせてお選びいただけるよう、ミニサイズもリニューアルして発売します。通常サイズと同様に、麺と具材に絡むあんの味わいをしっかりとお楽しみいただけます。

担当者コメント
　「あんかけ焼そば」は、北海道内のセブン‐イレブンで特に人気の高い商品です。北海道で親しまれているあんかけ焼そばのおいしさを追求する中で、「あんをもっとしっかり味わいたい」というお客様の声を受け、今回リニューアルしました。
試行錯誤を重ねて仕上げた、たっぷりのあんと香ばしい焦がし麺が織りなす味わいが特長です。
　さらに、お客様のお好みや食べるシーンに合わせてお選びいただけるよう、2つのサイズをご用意しました。寒さが増してくるこれからの季節に、あつあつ、とろとろの「あんかけ焼そば」で、心も体も温まるひとときをお楽しみいただければと思います。



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