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日本人なら一度は食べてみてほしい!人気の「寝かせ玄米おむすび」専門店
メシコレ
2016.11.09 11:40
ここ数年話題になっている寝かせ玄米。

寝かせ玄米とは玄米と小豆に塩を加えて炊き上げて一定の温度で数日保温して寝かせた玄米ごはんのことをいいます。

*寝かせ玄米おむすびいろはの寝かせ玄米は玄米と小豆以外にも玄米と黒米、玄米とはとむぎという組み合わせもあります。

池袋や蔵前で寝かせ玄米のおむすびが食べられる店として有名な「寝かせ玄米おむすび いろは」。

9月に渋谷ヒカリエ シンクス 地下3Fに…

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