「ひらけ、ごまの可能性。」のもと、ごまが宿す未来の可能性を探究するかどや製油株式会社（所在地：東京都品川区、代表取締役社長：北川 淳一、以下「かどや」）は、洋食に合う新しいセサミオイル『ISOLETTA（イゾレッタ）』の新しいおいしさや可能性を、できたての料理を通じて体験いただくキッチンカープロジェクト「ISOLETTA KITCHEN by Kadoya（イゾレッタキッチンバイカドヤ）」を、2026年10月23日（金）より東京・大阪・愛知の3都市で順次開催します。
■「ISOLETTA KITCHEN by Kadoya」に込めた想い
今回の「ISOLETTA KITCHEN by Kadoya」は、ごまの新しいおいしさと可能性に出会う場所として、『ISOLETTA』ならではの洋食の楽しみ方や味わいを、できたての料理を通じて体験していただきたいという想いからスタートします。前菜から主菜、デザートまで、さまざまなメニューとの組み合わせを通じて、料理との意外な相性や、ごま油の常識を変える“セサミオイル”のおいしさを体験いただき、その楽しみ方や用途の広がりをお届けします。また、オリーブオイルだけではない、洋食を楽しむ新たなオイルの選択肢として『ISOLETTA』の魅力を提案します。東京・大阪・愛知の3都市を巡り、これまでのごま油のイメージを超えた、新しいおいしさとの出会いを提案します。
■東京・大阪・愛知の3都市を巡回！『ISOLETTA』の新たなおいしさを楽しむ全5品を提供
「ISOLETTA KITCHEN by Kadoya」は、2026年10月から11月にかけて、東京・大阪・愛知の3都市を巡回し、各会場で『ISOLETTA』を使った全5品をご用意します。メインメニューは、「真鯛のカルパッチョ＆サラダ」「チキンのトマト煮」「きのことベーコンのペペロン風パスタ」の3種類。「真鯛のカルパッチョ＆サラダBOX」にはフォカッチャを、「チキンのトマト煮BOX」「きのことベーコンのペペロン風パスタBOX」にはフォカッチャとミニサラダを組み合わせた「SPECIAL BOX MENU（スペシャルBOXメニュー）」として提供します。
さらに、サイドメニューとして「フライドポテトwith ISOLETTA」と「バニラアイスクリーム with ISOLETTA」もご用意。すべてのメニューに『ISOLETTA』を仕上げにひと回しして提供し、料理によって異なる味わいや幅広い相性をお楽しみいただけます。
※画像はイメージです
バニラアイスクリーム with ISOLETTA：300円（税込）バニラアイスに『ISOLETTA』をひと回しして提供する、意外性のある組み合わせです。濃厚でクリーミーなバニラアイスクリームに、『ISOLETTA』のコクとナッツを思わせる軽やかな香りを重ねることで、デザートでも楽しめる『ISOLETTA』の新たな使い方を提案します。
【かどや製油株式会社について】
1858年、瀬戸内海の小豆島に加登屋製油所として創業以来、168年間にわたりごま一筋で商品を作り続けてきたごま専業メーカーです。香り高く味わい深い「純正ごま油」をはじめ、ごまの持つ価値を探究し続け、日本国内のごま油市場においてNo.1シェア（※）を有しています。海外においては、2025年にはごま油の売上高が87.5億円へと拡大し、特に北米市場では、日本産ごま油におけるプレミアム市場の代表ブランドとして事業を拡大しています。2025年には現地法人 Kadoya America Inc.を設立し、販売・マーケティング体制の強化を進めるとともに、ごま油を搾った後に残る脱脂ごま（搾りかす）の食品利用に向けた研究開発や高付加価値化にも取り組み、ごまの可能性を広げる新たな事業創出を推進しています。
