【名鉄小牧ホテル】日本料理有楽「豊臣兄弟！新メニュー」～太閤秀吉ゆかり会席～小牧・長久手 美食の戦い

株式会社名鉄ホテルホールディングス
尾張の味覚と、豊臣秀吉と徳川家康の歴史的エピソードに基づき、名鉄小牧ホテル総料理長が考案した「食の合戦」をお楽しみいただけます。

名鉄小牧ホテル（愛知県小牧市　総支配人：大原隆一）では、「豊臣兄弟！」で注目を集める「小牧」の地で、秀吉と家康両雄を育んだ尾張の食文化を堪能できる新メニュー「～太閤秀吉ゆかり会席～小牧・長久手 美食の戦い」を10月1日(木)からご提供いたします。

小牧・長久手の戦いで火花を散らした豊臣秀吉と徳川家康。両雄を天下人へと導いた食はどのようなものだったのでしょうか。天下人となった後も百姓時代の食を愛した秀吉と、健康を意識した食を心掛け長寿を成し遂げた家康。

本メニューでは、尾張の味覚と両武将の歴史的エピソードに基づき、当ホテル総料理長が考案した「食の合戦」をお楽しみいただけます。歴史ファンのみならず、尾張の食の奥深さを味わう特別なひとときをお届けいたします。

【概要】
◆提供開始日　2026年10月1日(木)～　
◆提供店舗　　名鉄小牧ホテル2階　日本料理有楽
◆予約受付　　2日前までの要予約

※表示金額は税金・サービス料を含みます
※画像はイメージです
※仕入れ状況によりメニューが変更になる場合がございます。

〈お品書き〉
・食前酒
・先付け　　〈秀吉・家康〉胡麻豆腐・味噌掛け、大根・人参・牛蒡の白和え
・前　菜　　〈家康〉子持ち鮎・海老・真丈
・造　里　　〈秀吉・家康〉蛸と鯛と鮪のお造り
・焼　物　　〈家康〉米茄子田楽と鮭のポテト焼
・台の物　　〈秀吉・家康〉名古屋コーチンのひきずり鍋
・揚げ物　　〈家康〉鯛と海老の天麩羅
・麺　物　　〈秀吉〉鰊蕎麦
・御　飯　　〈秀吉・家康〉麦飯・とろろ御飯
・留　椀　　〈家康〉赤出汁
・香の物　　〈秀吉〉守口漬
・デザート　〈秀吉・家康〉赤味噌プリン 栗甘煮のせ・柿・柘榴

〈お品書き〉
・食前酒
・先付け　　〈家康〉胡麻豆腐・味噌掛け
・造　里　　〈秀吉・家康〉蛸と鯛のお造り
・焼　物　　〈家康〉米茄子田楽
・台の物　　〈秀吉・家康〉錦爽どりのひきずり鍋
・麺　物　　〈秀吉〉鰊蕎麦
・御　飯　　〈秀吉・家康〉麦飯・とろろ御飯
・留　椀　　〈家康〉赤出汁
・香の物　　〈秀吉〉守口漬
・デザート　〈秀吉・家康〉赤味噌プリン 栗甘煮のせ


レストラン予約・お問い合わせ
日本料理有楽　Tel. 0568-75-7887
営業時間　
［昼の部］11:30～14:00（L.O.13:30）
［夜の部］17:00～21:30（L.O.21:00）
定休日　　毎週火曜日　※祝日は営業

「豊臣兄弟！」を活用した観光振興施策に下記プランで参画しています


- 「～太閤秀吉ゆかり会席～小牧・長久手 美食の戦い」宿泊プラン（1泊2食付き）
- 小牧山城入場券＆ホテルオリジナル「御宿場印」付き宿泊プラン
- 守口漬フィナンシェ付き宿泊プラン
- 大河ドラマ館チケット＆ホテルオリジナル「御宿場印」付き宿泊プラン

宿泊予約・お問い合わせ
電話予約センター　Tel. 0568-75-7111（10：00～17：00）
公式HP：

小牧駅前に位置し、ビジネスや観光の拠点として最適です。無料Wi-Fi、コインランドリーなど快適な滞在をサポートする設備が充実。館内にはレストラン、様々な広さの宴会場を備えており、会議やパーティーなど、幅広いニーズに対応可能。小牧城へは徒歩圏内、あいち航空ミュージアムや明治村へのアクセスも良好です。駐車場も完備しており、お車でのアクセスも安心です。心温まるおもてなしと充実した設備で、皆様の快適な旅をサポートいたします。